Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Awalnya bakpao hanya berisikan daging, tetapi sekarang banyak kreasi bakpao yang bisa diisi dengan apa saja.
Bakpao biasanya dibuat dari tepung dan diberi beragam bahan isian sesuai selera, seperti kacang merah, kacang hijau, dan daging ayam.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Minuman Punch Lemon, Cocok untuk Cuaca yang Sedang Panas
Kali ini, teman-teman bisa membuat bakpao menggunakan tepung terigu dan ubi jalar ungu. Cara membuat bakpao ubi ungu sama seperti membuat bakpao pada umunya.
Teman-teman harus mencampurkan bahan, menguleni, dan mengukus bakpao. Yuk, simak bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara membuat bakpao ubi ungu.
Resep Bakpao Ubi Ungu
Bahan 1:
200 gram ubi jalar ungu (kupas, kukus, dan haluskan)
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan pengembang roti
100 mililiter air hangat
50 gram gula pasir
½ sendok teh garam halus