Apa yang Dimaksud Bahan Pangan Serealia? Ini Pengertian, Jenis, dan Manfaatnya

By Grace Eirin, Senin, 6 September 2021 | 11:30 WIB
Tanaman gandum termasuk ke dalam jenis bahan pangan serealia. (Photo by Tymur Khakimov from Pexels)

Siklus pertama disebut dengan tahap pertumbuhan vegetatif, siklus kedua disebut tahap pertumbuhan generatif. 

Tanaman jagung tidak hanya dapat dimanfaatkan oleh manusia, hewan-hewan ternak juga mengonsumsi jagung sebagai pakannya. 

c. Gandum

Gandum lebih banyak dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan pokok di negara-negara Eropa. 

Gandum biasanya digunakan sebagai bahan dasar pembuat mi atau roti. Ini karena gandum juga mengandung karbohidrat dan serat yang dibutuhkan manusia. 

Gandum membuat tubuh kenyang lebih lama karena serat yang terkandung di dalamnya menghambat pencernaan karbohidrat. 

Baca Juga: Jadi Pengganti Nasi, Ini Kebaikan dan Bahaya Gandum untuk Tubuh

Hal ini baik untuk orang yang mengalami gejala gula darah naik, sehingga terhindar dari penyakit diabetes dan sebagainya. 

3. Manfaat Bahan Pangan Serealia

Bahan pangan serealia bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan makanan pokok harian bagi manusia. 

Sehingga ketika kita mengonsumsinya, kita memiliki energi lebih untuk beraktivitas. 

Selain itu, beberapa jenis bahan pangan serealia juga mencegah terjadinya penyakit seperti diabetes, kanker, dan menurunkan kadar kolesterol. 

Ini artinya, bahan pangan serealia merupakan pilihan yang baik untuk menyehatkan tubuh. 

Tonton video ini juga, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.