Dengan menyimpan makanan sisa di wadah tertutup, maka makanan akan terhindar dari risiko terpapar atau terkontaminasi oleh bakteri yang membuat makanan jadi cepat basi.
Makanan bisa disimpan di wadah kedap udara dengan tutup yang dilapisi karet.
Selain itu, menyimpan makanan dalam wadah tertutup juga membuat sisa makanan tidak tercemar aroma makanan lainnya, atau sebaliknya.
2. Simpan di Bagian Kulkas yang Tepat
Setiap bagian kulkas memiliki suhu yang berbeda-beda. Seperti bagian freezer memiliki suhu yang berbeda dengan bagian pendingin dan bagian pintu kulkas.
Nah, karena suhu yang berbeda-beda inilah maka kita harus meletakkan makanan di bagian kulkas yang tepat.
Baca Juga: 5 Hal yang Diperhatikan Saat Menggunakan Blender, Salah Satunya Jangan Blender Makanan Beku
Sisa makanan seperti sayuran matang atau lauk pauk sebaiknya diletakkan di kulkas bagian pendingin, yang suhunya stabil dan tidak membekukan makanan.
Kalau makanannya tidak beku, maka makanan akan lebih mudah dan cepat untuk dihangatkan kembali.
Sedangkan simpan daging dan makanan olahan di bagian yang lebih dingin, yaitu freezer.
Menyimpan makanan di kulkas sebaiknya tidak dicampur-campur, agar aroma makanan tidak bercampur dan sisa makanan tidak cepat basi.