Rahasia Hilangkan Bau Amis pada Ikan, Ternyata Bisa Diatasi dengan 5 Bahan Ini

Baca Juga: Sering Disepelekan, padahal Ikan Teri Mengandung 7 Manfaat Ini! Mulai dari Sehatkan Jantung sampai Tingkatkan Kecerdasan

3. Cuka, Baking Powder, dan Lemon

Campuran cuka, baking powder, dan lemon bisa membantu menghilangkan bau amis ikan lebih efektif.

Gunakanlah campuran ketiga bahan tersebut untuk merendam ikan yang amis sebelum dimasak selama lima menit.

Setelah itu, tinggal dibilas dengan air bersih mengalir dan keringkan.

4. Abu Kayu

Jika ada abu kayu di rumah, teman-teman bisa memanfaatkannya untuk membersihkan bau amis ikan pada belut dan lele.

Caranya, tinggal balurkan abu kayu ke seluruh badan ikan sambil menggosoknya.

Gosoklah sampai lendir di ikan bersih. Lendir ini yang menyebabkan bau amis ikan menyengat.

Baca Juga: Segar dan Kaya Vitamin C, Ini Resep Makanan dan Minuman dari Nanas

5. Gula

Gula juga bisa membantu menghilangkan bau amis pada ikan, lo. Caranya lumurkan gula pada seluruh permukaan ikan dan diamkan selama 3 sampai 5 menit. Setelah itu, tinggal dicuci sampai bersih.

Nah, itulah teman-teman rahasianya membuat ikan agar bau amisnya berkurang. Ikan yang bau amisnya berkurang tentunya lebih nikmat dijadikan masakan.