Bobo.id - Nasi goreng selalu menjadi makanan favorit bagi orang Indonesia. Nasi goreng biasanya disajikan untuk sarapan atau makan malam.
Namun, masalahnya nasi goreng yang kita masak kurang terasa nikmat, tidak seperti nasi goreng yang dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Baca Juga: Jadi Menu Sarapan Pilihan, Ini 4 Manfaat Oatmeal bagi Kesehatan Tubuh
Lalu, bisakah kita membuat nasi goreng seenak dan seharum yang dijual di pinggir jalan? Bisa kok.
Seperti yang dilansir dari laman Sajian Sedap, berikut ini cara membuat nasi goreng enak dan harum. Yuk, simak!
1. Bumbu Harus Matang Sempurna
Cara agar nasi goreng yang kita masak mengeluarkan aroma harum adalah dengan memasak bumbunya dengan matang sempurna.
Jika bumbu yang ditumis kurang matang, nasi goreng bisa jadi tidak harum dan bisa sedikit berbau.
Oleh karena itu, tumislah bumbu hingga matang atau goreng terlebih dahulu bumbu secara utuh baru dihaluskan dan ditumis lagi.
2. Cara Menumis Bumbu
Baca Juga: Big Mac Beef Rasher, Menu Baru McDonald's Indonesia dengan Cita Rasa Daging Asap yang Nikmat
Sambil menunggu bumbu yang ditumis matang sempurna, teman-teman bisa menyisihkannya di pinggir wajan terlebih dahulu.
Lalu bagian tengahnya, kita gunakan untuk menumis telur atau daging-dagingan dan bahan lain.
Cara seperti ini tentu bisa membuat bumbu matang sempurna dan bahan lainnya matang dengan sempurna juga.
3. Pengadukan Nasi
Setelah menumis bumbu hingga matang sempurna, teman-teman juga harus memerhatikan teknik pengadukan nasi agar bisa mengeluarkan aroma yang harum.
Aduklah, nasi yang sudah dicampur dengan bumbu sampai benar-benar kering. Aduklah nasi lebih lama agar minyaknya berkurang dan membuat bumbu dan nasi semakin harum.
Teman-teman tidak perlu khawatir nasi akan gosong, pastikan api yang digunakan kecil saja agar nasi benar-benar matang.
Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging Empuk Anti Gagal, Ini Resep Cocok untuk Pemula
Itulah, teman-teman kuncinya nasi goreng agar beraroma harum. Cara ini mudah dilakukan dan pastikan cobalah nasi goreng saat dimasak, apakah sudah cukup sedap atau belum.
(Penulis: Raka)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.