1. Kurangi Risiko Penyakit Jantung
Dalam sebuah penelitian mengonsumsi daun ketumbar bisa membantu menghambat pembentukan gumpalan darah.
Saat gumpalan darah berkurang maka aliran darah bisa berjalan dengan lancar.
Aliran darah yang lancar ini bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Bahkan manfaat luar biasa bisa didapat bila daun ketumbar dikonsumsi bersama dengan ekstrak biji ketumbar.
Hal itu disebabkan karena ekstrak biji ketumbar memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Dengan begitu mengonsumsi dua bagian dari tanaman ketumbar ini bisa menjaga jantung dengan baik.
Baca Juga: Jangan Diremehkan, Ini 6 Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan, Salah Satunya Cegah Penyakit Jantung
2. Menurunkan Gula Darah
Dalam daun ketumbar terdapat zat aktif yang bisa meningkatkan aktivitas enzim glikogen sintase, glikogen fosforilase, dan enzim-enzim glukoneogenik.
Ketiga enzim itu berfungsi untuk merangsang pengeluaran gula berlebih dari aliran darah.
Gula berlebih itu kemudian akan disimpan di dalam sel-sel hati atau jaringan otot sebagai cadangan makanan.
Dengan begitu kadar gula dalam darah tidak akan berlebih dan dan bisa terkontrol dengan baik.