Jangan Diulangi Lagi, Ini 5 Kesalahan Mencairkan Makanan Beku, Salah Satunya Gunakan Air Hangat 

By Ikawati Sukarna, Selasa, 5 Oktober 2021 | 18:15 WIB
kesalahan-kesalahan saat mencairakan makanan beku di rumah (Pixabay)

Selain itu, juga bisa dilakukan dengan meletakkannya di dalam microwave. Udara panas bisa membuat makanan beku menjadi cair. 

2. Mencairkan makanan beku dengan air hangat 

Cara ini juga sering digunakan banyak orang untuk mencairkan makanan. Alasannya, karena terburu-buru. 

Padahal hal ini tidak benar dilakukan. Hal ini justru membahayakan makanan beku, karena makanan tersebut dalam kondisi setengah beku. 

Lebih baik, teman-teman merendam makanan tersebut dalam panci yang sudah diberi air dingin yang banyak. 

Cara ini lebih aman dan juga mudah dilakukan di rumah. 

Baca Juga: Jangan Sampai Terulang, Ini 5 Kesalahan Menyimpan Frozen Food! Waspada Kontaminasi Bakteri

3. Mencairkan ikan terlebih dahulu 

Mencairkan ikan di dalam suhu ruangan juga harus dihindari. Alasannya, ikan akan bertekstur lembek. 

Tentu saja hal ini membuat ikan terasa tidak segar lagi.