1. Memilih Biji Jagung Tua yang Kadar Gula dan Air Sudah Dikurangi
Kurangilah kadar air dan gula sebelum jagung dimasak menjadi popcorn.
Sebelum membuat popcorn, siapkanlah jagung yang sudah dibersihkan dan dikeringkan untuk mengurangi kadar gula dan air yang berlebih.
Hal ini bertujuan untuk ketika kena panas, jagung bisa mudah bisa mudah pecah dan jadi popcorn.
Oleh karena itu, teman-teman perlu menjemurnya terlebih dahulu seharian. Setelah itu, kita bisa memasaknya dengan mesin popcorn atau menggunakan panci anti lengket.