- 50 gram purun tikus
- 2 sendok teh saus kedelai
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh sake untuk masak (sesuai selerea)
- 1/2 sendok teh minyak wijen
Baca Juga: Praktis dan Bikin Nagih, Ini 2 Resep Waffle yang Cocok untuk Menu Sarapan di Akhir Pekan
Bahan Saus Cocolan:
- 2 sendok makan saus kedelai
- 1 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan minyak wijen
Bahan saus yuzu (sesuai selera): - 2 sendok makan saus kedelai
- 2 sendok makan jus yuzu
- 2 sendok teh minyak kacang
Cara Membuat Gyoza Ayam:
1. Haluskan bahan-bahan gyoza, seperti daun bawang, jahe, dan bawang putih menggunakan mesin penghalus. Jika tidak ada kita mencincang halus bahan tersebut.
2. Setelah itu, campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan purun tikus. Tambahkan juga saus kedelai, saus tiram, sake, minyak wijen, dan garam dalam wadah besar.