Tak Keliru Lagi, Ini 4 Cara Bedakan Ikan Tuna, Cakalang, dan Tongkol

2. Perbedaan Ukuran 

Setelah kita mengetahui ciri-ciri perbedaan ikan tuna, ikan cakalang, dan ikan tongkol. Kita bisa membedakan mereka dari ukurannya.

Meskipun terlihat sama dan masih dalam satu keluarga ikan tidak bersisik. Ukuran mereka mudah dibedakan.

Dari ketiganya, ukuran yang terbesar adalah ikan tuna. Ikan tuna dewasa bahkan bisa mencapai bobot 35 sampai 350 kilogram, lo!

Sedangkan, ikan cakalang mempunyai ukuran yang sedang, tidak besar dan tidak terlalu kecil.

Selanjutnya, yang paling kecil adalah ikan tongkol. Ikan tongkol yang sering kita lihat di pasar hanya mempunyai panjang tubuh sekitar 60 centimeter saja, lo! 

Baca Juga: Bukan Hanya di Negeri Dongeng, Ada 4 Hewan di Dunia yang Dijuluki Naga! Dari Ikan hingga Reptil #MendongenguntukCerdas

3. Perbedaan Tekstur dan Rasa Daging 

Seperti yang sudah teman-teman ketahui di awal. Kalau paling mudah membedakan ikan tuna adalah ikan yang mempunyai daging berwarna merah muda.

Namun, ketiga daging ikan tersebut juga bisa dibedakan lagi melalui tekstur dan rasa daging.

Jika teman-teman sering menyantap ketiganya pasti sudah bisa membedakannya. Daging ikan tuna adalah yang paling digemari.

Ikan tuna mempunyai daging yang halus dan lembut. Sedangkan, ikan cakalang mempunyai daging yang tekstur dan rasanya di antara tuna dan tongkol.

Lalu, bagaimana dengan ikan tongkol? Ikan tongkol mempunyai tekstur dan rasa daging yang lebih kasar lagi daripada cakalang.

Bahkan ada orang yang bisa saja terkena alergi karena kekasaran daging tongkol yang melukai rongga mulut.