Tak Perlu Oven, Ini Resep Pancake Pizza Ayam yang Cocok Buat Sarapan

By Niken Bestari, Kamis, 30 Desember 2021 | 19:15 WIB
Resep Pancake Pizza Ayam, olahan pizza unik yang cocok untuk sarapan. (Kompas Gramedia/Sajian Sedap)

Cara Membuat Pancake Pizza Ayam:

1. Buatlah bahan tumisan terlebih dahulu. Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan daging ayam giling pada tumisan. Tumis sampai daging ayam berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai romat layu.

3. Masukkan jamur dan wortel pada tumisan. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk pada tumisan. Aduk sampai mengental.

5. Jika sudah mengental, matikan kompor dan masukkan oregano. Lalu aduk rata dan sisihkan.

Baca Juga: Suka Sarapan Telur Dadar? Kreasikan Telur Jadi Omelet Pizza, yuk! Mudah Dibuat di Rumah

 

6. Setelah itu, buatlah pancake-nya. Campur dan aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue.

7. Tambahkan garam pada campuran terigu. Masukkan telur dan susu secara bertahap sambil diaduk.

8. Tuang 1 sendok makan adonan di teflon diameter 10 cm. Tunggulah hingga adonan naik dan bergelembung. Balik adonan dan biarkan matang.

9. Tuang tumisan ayam di atas pancake. Lalu beri taburan keju parut. Tutup teflon untuk membiarkan keju meleleh.

10. Setelah keju memeleh, angkat pizza dan beri mayones sebagai pelengkap.

Selamat mencoba.

 

Tonton video ini juga, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.