Bobo.id - Ada banyak jenis bahan makanan yang mirip, seperti mentega dan margarin.
Teman-teman pun mungkin sering salah membedakan dua bahan makanan ini.
Memiliki bentuk yang sama, bahan makanan ini menjadi sulit dibedakan.
Bila teman-teman sedang gemar memasak, maka penting untuk bisa membedakan dua bahan makanan ini.
Margarin dan mentega memiliki fungsi yang berbeda untuk memasak.
Baca Juga: Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder, 2 Bahan Kue yang Sering Dianggap sama
Berikut akan dijelaskan perbedaan margarin dan mentega yang perlu teman-teman ketahui.
Margarin
Margarin merupakan bahan makanan yang terbuat dari minyak, air, garam, dan beberapa tambahan seperti emulsifier.
Dari campuran itu, margarin memiliki tekstur yang lebih padat dari mentega.
Bahan makanan ini bisa disimpan di dalam kulkas dan akan tahan lebih lama.