- 2 sendok makan gula halus
- 2 sendok makan susu cair Cara Membuat Cinnamon Roll:
1. Siapkan wadah bersih yang bisa menampung adonan. Dalam wadah tersebut, campurkanlah tepung terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduklah hingga merata.
Baca Juga: Segar dan Bikin Nagih! Ini Resep Puding Kacang Saus Nanas
2. Setelah itu, masukkanlah susu cair sedikit demi sedikit, gunakanlah mesin untuk mencampurkan adonan tersebut.
Tambahkan juga mentega dan garam. Campur terus menggunakan mesin hingga adonan benar-benar tercampur.
Selanjutnya, diamkan adonan tersebut selama 45 hingga 60 menit sampai adonan mengembang. Tutuplah adonan menggunakan lap bersih atau plastic wrap.
3. Selama mendiamkan adonan utama, kita akan membuat adonan cream cheese frosting (olesan dari keju krim).
Caranya, siapkan wadah campurkan semua bahan olesan menggunakan mesin. Pastikan adonan dicampur hingga halus dan sisihkan.
4. Jika adonan utama sudah selesai didiamkan, kita bisa menyiapkan alas yang bersih dan taburilah dengan tepung.
Gilas adonan menggunakan kayu hingga berukuran 30x40 cm. Lalu, kita olesi dengan margarin, taburi dengan gula palem, dan bubuk kayu manis.
Jika sudah, gulunglah adonan tersebut dan potong dengan ukuran yang sama.