Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu menyukai risoles?
Camilan yang diolah dengan cara digoreng ini menjadi favorit banyak orang. Selain karena rasanya yang enak, makanan ini mudah ditemukan.
Namun, kadang kita sering kehabisan camilan ini karena banyak orang yang menginginkannya.
Nah, daripada kehabisan saat membeli, kita bisa membuat sendiri camilan risoles di rumah dengan bahan dasar yaitu roti tawar.
Bahan
10 lembar roti tawar
2 butir telur kocok lepas
50 gram tepung roti kasar
75 gram tepung roti oranye
Bahan Isi
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil sekali, cincang kasar juga boleh
50 gram wortel, potong kotak, rebus
6 buah jamur merang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml santan
Baca Juga: Ada Pisang Ambon di Rumah? Buat Jadi Roti Pisang Ini, yuk! Bisa Dibuat Tanpa Mixer
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah tangkue, potong kotak kecil
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Risoles Roti Tawar
1. Membuat isi terlebih dahulu. Langkah pertama, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, dan sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan wortel dan jamur merang, aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk sampai matang.
5. Tambahkan santan, daun bawang, dan tangkue. Aduk sampai mengering
6. Giling masing masing roti hingga pipih. Tambahkan isi, Lipat dua.
7. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.