Enak dan Bikin Nagih, Coba 3 Resep Camilan Manis untuk Disantap Bersama Keluarga Ini, yuk!

By Grace Eirin, Kamis, 20 Januari 2022 | 20:15 WIB
Resep hidangan manis dan lezat dengan bahan utama ubi ungu. (Jorge Romero/Pexels)

Baca Juga: Punya Banyak Wortel di Rumah? Bisa untuk Membuat Pancake Wortel untuk Sarapan, Ini Resepnya

150 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

2 butir telur

100 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

200 ml susu cair

100 gram keju parut

1 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Tak Harus Tunggu Hajatan, Ini Resep Membuat Kue Ku Isian Kelapa

Bahan Taburan (aduk rata)

100 gram gula halus

Cara Membuat Stik Ubi Ungu

1. Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.

2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan ubi ungu. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan datar. Semprot adonan memanjang dengan spuit sepanjang 6 cm.

4. Goreng sampai matang dan kering.

5. Saus, panaskan susu cair. Masukkan keju parut dan gula pasir. Aduk hingga larut.

6. Sajikan bersama saus dan bahan taburan.

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.