- 1/2 sendok makan garam
- 100 gram gula pasir
- 50 ml minyak goreng
- 1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat Brownies Kukus:
1. Siapkan wadah yang bersih untuk mencampurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam.
2. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk mengocok telur dan gula pasir menggunakan mesin pengocok (mixer) dengan kecepatan tinggi selama 20 menit.
Baca Juga: Buat 4 Menu Buka Puasa dari Pisang, yuk! Ada Brownies Cokelat Pisang dan Lumpia Pisang Keju
3. Jika adonan sudah kental dan kaku, masukkanlah campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam tadi. Masukkanlah sedikit demi sedikit sambil diayak.
4. Sambil memasukkan adonan kering, kita tetap mengaduk-aduknya dengan kecepatan rendah. Teman-teman juga bisa menggunakan spatula untuk mencampur adonan itu.
5. Lalu, tambahkanlah minyak goreng dan aduklah kembali hingga rata.
6. Selanjutnya, siapkanlah loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Tuangkanlah adonan ke dalam loyang secara perlahan agar tidak tumpah.