Bobo.id - Teman-teman, bagaimana cara kamu menikmati atau mengolah tempe?
Tempe merupakan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia dan dapat diolah menjadi apa saja sesuai dengan kreativitas.
Namun, pernahkah kamu membayangkan cita rasa kedelai dari tempe bercampur dengan gurih dan manisnya kelapa?
Jika belum, sepertinya menu berikut ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah, untuk nantinya dinikmati bersama keluarga.
Penasaran? Yuk, simak resep Bola Tempe Kelapa berikut ini!
Resep Bola Tempe Kelapa
Bahan
300 gram tempe, kukus
50 gram kelapa parut kasar
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan di Akhir Pekan, Ini Cara Buat Brownies Selai Kacang yang Gurih dan Renyah
100 gram ayam giling
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Menu Baru untuk Sarapan Besok, Coba Buat Resep Beef Blackpaper Quesadilla ala Meksiko Ini, yuk!
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Bola Tempe Kelapa:
1. Aduk rata tempe, kelapa parut, ayam giling, daun bawang, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
3. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.