Bobo.id - Teman-teman, sudahkah kamu makan sayuran hari ini?
Sayur penting untuk kebutuhan gizi dan nutrisi bagi tubuh kita, lo. Dengan sayur, kita mendapatkan serat, vitamin, dan kandungan gizi lainnya.
Nah, kali ini Bobo akan bagikan kamu resep lezat khusus sayur brokoli. Jangan salah, kandungan nutrisi di dalam brokoli yang berperan dalam memelihara kesehatan jantung.
Serat dan antioksidan di dalam brokoli berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan mencegah adanya plak di pembuluh darah.
Nah, supaya kamu bisa mendapatkan manfaat brokoli ini, mari simak resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin berikut ini.
Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin
Bahan
1 buah (250 gram) egg tofu, potong kotak 1 1/2 cm, goreng berkulit
150 gram brokoli siangi
Baca Juga: Cocok Disantap untuk Makan Malam, Coba Resep Sup Sayur Misoa Ini, yuk!
4 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm