Jadi Salah Satu Permasalahan Sampah di Seluruh Dunia, Ini 5 Langkah Tepat Mengurangi Limbah Makanan

By Thea Arnaiz, Senin, 14 Maret 2022 | 18:15 WIB
Cara mengurangi limbah makanan dengan benar. (Foto oleh Fernando Capetillo dari Pexels)

Setelah berbelanja bahan makanan yang dibutuhkan, simpanlah bahan makanan dengan benar.

Karena, cara menyimpan makanan juga memengaruhi limbah makanan yang diproduksi.

Apalagi menurut data Natural Defence Council di Inggris, menyatakan kalau dua per tiga limbah makanan di Inggris disebabkan pembusukan makanan.

Oleh karena itu, lebih baik teman-teman menyimpan buah dan sayuran dengan benar di dalam lemari pendingin.

Sesuaikan juga, penyimpanannya dengan jenis makanan. Seperti, buah pisang sebaiknya tidak dicampur dengan buah lain.

Sebabnya, gas etilen (gas yang mematangkan buah) dari buah lain bisa membuat pisang lebih cepat busuk.

Lalu, susu sebaiknya segera kita habiskan dalam waktu empat atau lima hari, agar tidak basi dan terbuang sia-sia. 

Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi Mendaur Ulang Sampah dari Cara hingga Manfaat

3. Mengolah dan Menyimpan Sisa Makanan 

Cara benar lainnya mengurangi limbah makanan adalah dengan mengawetkan makanan, bisa dikeringkan, pengalengan, fermentasi atau dibekukan, lo.

Teman-teman dapat memanfaatkan bahan makanan yang hampir habis masa konsumsinya dengan mengubahnya jadi makan lain.

Misalnya, kita bisa mengolah apel yang terlalu matang menjadi saus apel yang enak, lo.