Bobo.id - Teman-teman, pernahkah kamu mencoba Poffertjes, kue tradisional dari Belanda?
Sebenarnya, Poffertjes bukan makanan asing untuk masyarakat Indonesia, sebab di Indonesia Poffertjes sering disebut sebagai kue cubit.
Ya, kue cubit yang disukai oleh banyak orang ini ternyata merupakan kue tradisional dari Belanda, teman-teman.
Sama seperti di Indonesia, Poffertjes juga dapat dengan mudah ditemukan di pasar, festival, dan berbagai acara di negara asalnya.
Poffertjes dikenal sebagai kue panekuk mini dari Belanda, yang disajikan dengan tambahan gula bubuk atau sesendok mentega.
Kue asal Belanda ini dibuat dari ragi dan tepung soba atau tepung gandum. Kemudian adonan kue ini juga dimasak dalam panci besi yang berbentuk cetakan bulat-bulat kecil.
Namun, kali ini Bobo akan membagikan resep Poffertjes dengan paduan cita rasa unik dari pisang. Yuk, simak resep selengkapnya!
Resep Poffertjes Pisang
Bahan
Baca Juga: Tak Perlu Beli Lagi, Ini Cara Buat Chicken Katsu dan Saus Tonkatsu Selezat Restoran
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan