Pembuatan garam dilakukan dengan kristalisasi air laut secara total dan garam diambil mulai dari lapisan terbawah hingga atas.
Setelah itu barulah garam bisa diolah untuk kepentingan industri dan konsumsi.
Dialek Khas
Bahasa Madura dikenal dengan dialek yang khas saat diucapkan oleh para penuturnya.
Diketahui ada dua dialek dalam Bahasa Madura, yaitu dialek Pulau Madura dan dialek Pulau Bawean.
Dialek Pulau Madura digunakan oleh masyarakat di kabupaten Bangkalan, Sampang, Pamekasan, Sumenep, Malang, Situbondo, Jember, Bondowoso, Pasuruan, dan Banyuwangi.
Sementara dialek Bawean hanya dituturkan di Pulau Bawean saja.
Baca Juga: Dari Gunakan Air Garam hingga Konsumsi Madu, Ini 5 Cara Alami Redakan Tenggorokan Gatal
Karapan Sapi
Karapan Sapi merupakan acara permainan khas masyarakat Madura yang digelar setiap tahun.
Permainan ini memanfaatkan tenaga sepasang sapi jantan untuk menarik semacam kereta dari kayu sebagai tempat joki berdiri dan mengendalikan kecepatan saat tengah beradu.
Sejarah karapan sapi berlatar belakang tanah Madura yang kurang subur sehingga banyak petani yang beralih profesi sebagai nelayan dan beternak sapi.