- Dimasak selama 6 sampai 9 menit untuk wortel yang dipotong-potong.
- Dimasak selama 5 sampai 7 menit untuk wortel yang dipotong memanjang.
- Dimasak selama 7 sampai 9 menit untuk wortel yang ukurannya kecil.
4. Memanggang Wortel
Cara lain mematangkan wortel adalah dengan memanggangnya. Tapi, pastikan kita sudah mencuci, mengupas, dan memotong-motongnya.
Baca Juga: Kacang Polong hingga Wortel, Batasi Konsumsi 3 Jenis Sayur Ini Bagi Pasien Diabetes
Setelah itu, susunlah di loyang atau nampan panggangan dan tuangkan minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu-bumbu lain.
Lalu, tutup dengan aluminium foil dan panggang di oven selama 25 sampai 30 menit dengan suhu 218 derajat Celcius.
5. Menggunakan Slow Cooker
Terakhir, jika teman-teman punya slow cooker di rumah, kita bisa memasukkan wortel kecil ke dalamnya.
Pastikan kita sudah mencuci, mengupas, dan memotong-motongnya. Setelah itu, tambahkan bawang bombai cincang, kaldu ayam, dan garam.
Lalu, masak dengan suhu rendah selama lima hingga enam jam atau panas suhu tinggi dengan api kecil.
Jika sudah dimasak selama dua setengah hingga tiga jam, berarti wortel sudah matang dan bisa dikonsumsi.
Nah, itulah cara memasak wortel agar tidak lembek dan matang sempurna dengan berbagai macam cara.
(Penulis: Nuril Laili Azizah)
| Kuis! |
| Apa saja manfaat wortel? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.