Enzim pencernaan amilase dibutuhkan untuk mencerna karbohidrat agar bisa dipecah menjadi zat pati dan gula.
Amilase dilepaskan oleh kelenjar ludah dan pankreas. Jika kadar amilase dalam darah terlalu tinggi, maka dokter bisa mendiagnosis kesehatan teman-teman.
Misalnya, kemungkinan kita sedang mengalami luka pada pankreas, kanker pankreas, dan peradangan akut pada pankreas.
2. Maltase
Enzim pencernaan yang kedua ada maltase, yaitu enzim yang bertanggung jawab untuk memecah maltosa dan glukosa.
Sehingga, tubuh bisa memanfaatkannya menjadi energi untuk beraktivitas sehari-hari.
Enzim maltase dilepaskan oleh usus kecil dan menyimpan glukosa di dalam hati sebagai glikogen atau cadangan energi.
Baca Juga: Apa Benar Makanan Pedas Penyebab Penyakit Usus Buntu? Ini Penjelasannya
3. Laktase
Enzim pencernaan laktase atau laktase-phlorizin hidrolase adalah enzim yang bertanggung jawab untuk memecah laktosa, yaitu gula yang ada di dalam produk susu.
Sehingga, akan mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
Enzim ini dilepaskan oleh sel-sel enterosit yang ada di lapisan saluran usus.