Bobo.id - Teman-teman suka makan nasi padang?
Nasi padang adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang sangat populer dan mudah ditemui di mana-mana.
Ciri khas dari nasi padang adalah kuah dan lauknya yang memiliki cita rasa pedas dan berbahan santan.
Selain itu, teman-teman mungkin pernah mendengar hal yang cukup unik dari nasi padang.
Banyak yang menyebutkan bahwa ketika membeli nasi padang bungkus, umumnya kita akan mendapatkan porsi nasi yang lebih banyak daripada ketika makan di tempat, lo.
Lalu, benarkah nasi padang yang dibungkus porsinya lebih banyak?
Menjadi Kebiasaan Sejak Zaman Dulu
Ada informasi menarik yang Bobo sadur dari Kompas Food, nih.
Memberikan porsi nasi lebih banyak untuk nasi padang yang dibungkus sudah menjadi kebiasaan orang Minang, teman-teman.
Baca Juga: Sama-sama dari Sumatra Barat, Ini Bedanya Nasi Kapau dan Nasi Padang
Hal tersebut banyak dilakukan oleh rumah makan padang di Indonesia.
Kalau dibungkus, nasinya pasti lebih banyak karena itu adalah suatu kebiasaan.
Nah, kebiasaan orang Minang tersebut bukan tanpa alasan.
Ada beberapa faktor tertentu di balik porsi nasi padang bungkus yang lebih banyak ketimbang tidak dibungkus. Apa saja?
1. Nasi tidak dimakan sendiri di rumah
Zaman dulu, membeli nasi padang untuk dibungkus akan dimakan bersama-sama dengan orang yang ada di rumah.
Orang Minang menyadari bahwa nasi padang yang dibungkus atau dibawa ke rumah pasti untuk lebih dari satu orang, sehingga memberi nasi tambahan adalah bentuk rasa tolong menolong.
2. Patokan porsi nasi untuk dibungkus
Alasan selanjutnya adalah setiap rumah makan padang mempunyai patokan porsi nasi untuk dibungkus.
Biasanya, nasi padang dibungkus dengan kertas pembungkus atau dulunya dengan daun pisang. Nah, agar bungkusan nasi terlihat penuh, maka penjual nasi padang akan memberikan tambahan supaya bungkusan nasi terlihat penuh.
Baca Juga: Mirip Masakan Padang, Inilah Nasi Kapau, Makanan Khas Sumatra Barat
Hal ini bertujuan membuat pembeli puas melihat bungkusan nasi yang terlihat penuh dan tetap membeli nasi padang di tempat yang sama.
3. Bonus sayuran untuk nasi padang yang dibungkus
Uniknya lagi, penjual nasi padang umumnya memberikan tambahan lauk berupa sayur untuk nasi padang yang dibungkus, lo!
Tambahan sayur itu di antaranya adalah sayur nangka, daun singkong rebus, sambal hijau, dan kuah kari. Hal ini disebabkan, orang Minang cenderung kurang puas apabila tidak ada lauk sayuran pada makanan mereka.
Jadi, penjual nasi padang pun biasanya akan menambahkan sayuran di porsi nasi padang bungkus, sehingga menjadi lebih banyak.
Nah, itulah beberapa faktor yang membuat nasi padang yang dibungkus porsinya lebih banyak daripada makan di tempat.
Ternyata hal itu bukan hanya mitos, ya, teman-teman.
Bagaimana dengan teman-teman? Apakah kalian suka makan nasi padang dibungkus atau di tempat?
----
| Kuis! |
| Kenapa orang Minang punya kebiasaan menambahkan nasi pada nasi padang yang dibungkus? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.