Bobo.id - Aturan minum susu kambing memang jarang diketahui orang. Biasanya, susu kambing akan diminum langsung tanpa memperhatikan waktu dan takaran minumnya.
Namun, sebaiknya teman-teman minum susu kambing dua kali sehari dengan porsi 180 sampai 200 mililiter dalam sehari.
Pertama, minumlah susu kambing pada pagi hari untuk mengisi energi. Tapi, pastikan kita tidak meminumnya saat kondisi perut masih kosong.
Konsumsilah beberapa makanan yang mengandung pati seperti nasi, roti, biskuit atau yang lainnya, agar susu kambing dapat dicerna dan diserap lebih baik.
Sedangkan, asupan susu kambing selanjutnya bisa dikonsumsi pada malam hari sebelum tidur. Karena susu kambing mengandung kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Mengonsumsi di malam hari dapat meningkatkan penyerapan kalsium serta membuat tidur lebih nyenyak.
Selain diminum langsung, berikut beberapa cara untuk menikmati susu kambing agar terasa lebih enak. Yuk, simak
Cara Menikmati Susu Kambing agar Lebih Enak
1. Dicampur dengan Sereal atau Granola
Baca Juga: 3 Cara Mencairkan Susu Kambing Beku dengan Tepat Agar Gizinya Tetap Terjaga
Pertama, teman-teman bisa mengonsumsi susu kambing bersama sereal atau dicampur granola.
Cara ini lebih enak, karena membuat susu kambing terasa lebih manis. Namun, jika ingin lebih sehat tanpa merusak nutrisinya, lebih baik dicampuri granola.
2. Dibuat Yogurt
Kita bisa membuat susu kambing menjadi yogurt, karena enak dan tambah menyehatkan.
Dengan dibuat yogurt, teman-teman akan mendapatkan bakteri probiotik yang baik untuk sistem pencernaan.
Selain itu, yogurt susu kambing bisa kita tambahkan buah-buahan seperti lemon atau stroberi, lo.
3. Dibuat Keju
Selain yogurt, susu kambing juga bisa dibuat keju, baik jenis feta, mozzarella, cheddar, ataupun chevre.
Bahkan, keju dari susu kambing sekarang sudah tersedia dalam kemasan yang mudah dikonsumsi. Irisan keju susu kambing bisa kita jadikan bahan lapisan dalam roti lapis, kok.
Baca Juga: Bisa Bantu Menyehatkan Jantung, Inilah Beragam Manfaat Lain Susu Kambing untuk Tubuh
4. Dibuat Es Krim Susu Kambing
Es krim bisa dibuat dari susu kambing, tentu cara ini lebih enak dinikmati. Apalagi, jika ditambahi berbagai macam rasa buah, membuat susu kambing jadi lebih kaya nutrisi.
5. Dibuat Puding
Jika ada agar-agar instan di dapur, buatlah puding susu kambing dengan mencamurkan susu kambing dengan agar-agar.
Sehingga, bisa dijadikan makanan penutup yang enak dan menyehatkan.
6. Dibuat Smoothies
Selain itu, teman-teman juga bisa membuat smoothies dengan susu kambing, lo. Caranya tinggal mencampurkannya dengan buah yang disukai dan diblender bersama es batu.
Agar lebih enak, kita bisa mengganti es batu dengan susu kambing yang sudah dibekukan, pasti lebih kaya rasa dan enak.
Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Minum Susu Kambing
Baca Juga: Susu Kambing Juga Bisa Dijadikan Keju, lo! Bagaimana Rasanya, ya?
Saat ini susu kambing memang bisa ditemukan lebih mudah, karena dikemas seperti susu sapi.
Namun, jika teman-teman mendapatkan susu kambing segar dari memerahnya langsung di peternakkan.
Lebih baik memastikan hal ini sebelum dikonsumsi, agar lebih aman dan mendapatkan manfaatnya.
- Pastikan kondisi kambing perah bersih dan sering dimandikan.
- Lingkungan kandang kambing bersih, begitu juga dengan peralatan perahnya.
- Saringlah susu kambing segar ke dalam wadah yang terbuat dari kaca atau stainless steel.
- Dinginkan susu kambing secepatnya setelah diperah untuk menghambat pertumbuhan bakteri.
- Jauhkan susu kambing segar dari sinar matahari langsung dan cahaya lainnya, agar rasa dan nutrisnya tidak berubah.
- Agar lebih aman dan bisa disimpan lama, lebih baik susu kambing dipasteurisasi. Pasteurisasi adalah proses pemanasan makanan supaya bakteri dan mikroba lainnya mati.
Baca Juga: Ternyata, Keju dari Susu Kambing Tak Kalah Enak dan Bermanfaat
Nah, itulah aturan minum susu kambing memang jarang diketahui orang. Minumlah susu kambing pada pagi hari dan malam hari sebelum tidur, sehingga manfaatnya bisa dirasakan.
---
| Kuis! |
| Berapa banyak porsi susu kambing sebaiknya dikonsumsi? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.