Tidak hanya untuk hidangan manis seperti minuman atau kue, bunga telang juga bisa disajikan untuk hiasan makanan asin, karena rasanya yang tawar.
Pada kesempatan tertentu, bunga telang juga digunakan sebagai campuran nasi lemak.
2. Dahlia Pompone
Bunga bernama Dahlia Pompone memiliki cita rasa yang hampir sama dengan apel hingga wortel.
Bunga ini biasanya digunakan untuk campuran pada minuman, atau penghias puding dan kue.
Untuk kebutuhan kuliner, dahlia pompone bisa disajikan sebagai appetizer hingga dessert bahkan campuran minuman.
Dahlia juga sangat cantik jika dibekukan menjadi es batu. Hampir semua edible flower memang cocok dijadikan es batu.
Selain menambah estetika, bunga dahlia pompone juga bisa menambah ketahanan edible flower.
3. Borage
Tanaman ini memiliki nama ilmiah Borago officinalis. Cita rasa yang dihasilkan dari bunga ini hampir seperti rasa mint atau ketimun.
Bentuk dan warnanya yang cantik juga menambah kesan estetika jika disajikan bersama dengan makanan.
Baca Juga: Pengertian dan Contoh Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Cara Umbi Lapis