Reaksi Kimia: Pengertian, Ciri-Ciri, Contoh di Kehidupan Sehari-hari

Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu sudah mempelajari materi tentang reaksi kimia di sekolah? 

Materi reaksi kimia dipelajari setelah memahami konsep perubahan kimia pada pelajaran IPA kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka Belajar. 

Mari kita ingat lagi apa yang dimaksud dengan perubahan kimia sebelum mempelajari materi reaksi kimia. 

Perubahan kimia adalah perubahan materi yang menghasilkan jenis dan sifat materi berbeda (baru) dari zat semula dinamakan. 

Contohnya, proses perubahan dari kayu kering yang dibakar kemudian berubah menjadi arang.

Kali ini, kita akan belajar tentang reaksi kimia, ciri-cirinya, hingga contohnya dalam kehidupan sehari-hari. Yuk, simak dari artikel ini!

Pengertian Reaksi Kimia

Reaksi kimia adalah suatu proses di mana suatu zat atau reaktan diubah menjadi zat yang berbeda dan disebut dengan produk.

Secara lebih ringkas, reaksi kimia juga disebut sebagai proses perubahan zat untuk menghasilkan produk yang baru.

Reaksi kimia biasanya dituliskan dalam bentuk persamaan untuk mempermudah para ilmuwan, yang ditulis dalam bentuk kata atau simbol. Misalnya seperti ini:

Gula + air + daun teh → Teh manis

Baca Juga: Perubahan Kimia: Pengertian, Ciri-Ciri, dan Contohnya dalam Kehidupan

Ciri-Ciri dan Contoh Reaksi Kimia

Berdasarkan buku pelajaran IPA kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka Belajar, ada empat tanda atau empat ciri-ciri utama dari reaksi kimia. Berikut ini penjelasannya. 

1. Ada Perubahan Warna

Hal ini terjadi ketika kamu memanggang adonan kue yang awalnya berwarna pucat, lalu berubah menjadi cokelat. 

Apa rahasia perubahan warna pada kue tersebut? Jawabannya reaksi kimia yang terjadi karena soda kue. 

Soda kue yang dimasukkan ke dalam adonan, akan bereaksi dengan asam apapun yang ada di dalam adonan. 

Kemudian, reaksi tersebut akan menghasilkan karbon dioksida, dan menyebabkan adonan mengembang dan berubah warna.

Jika kamu melihat kue berwarna pucat, barangkali pembuatnya lupa menambahkan soda kue dengan takaran yang benar. 

2. Terbentuk Gas

Contoh reaksi kimia yang menghasilkan gas adalah reaksi antara logam magnesium dengan larutan bening asam klorida. 

Reaksi di atas menghasilkan gas hidrogen dan larutan magnesium klorida. Jika dituliskan dalam persamaan kimia, maka hasilnya adalah:

Baca Juga: Perubahan Fisika: Pengertian, Ciri-Ciri, dan Contohnya dalam Kehidupan

Mg + 2HCl → H2 + MgCl2

Sedangkan gelembung gas yang dihasilkan ketika air mendidih tidak termasuk reaksi kimia, karena tidak terjadi perubahan produk. 

3. Terbentuk Endapan

Endapan merupakan salah satu hasil produk reaksi kimia, dari mana endapan tersebut? 

Endapan terjadi ketika ada pencampuran larutan, yang kemudian membentuk padatan yang tidak larut.

Apabila dibiarkan beberapa saat maka padatan itu akan menumpuk di bagian bawah tabung reaksi. Padatan inilah yang disebut sebagai endapan.

4. Ada Perubahan Energi

Teman-teman, pernahkah kamu menonton film kartun yang mana terjadi ledakan pada saat meneliti sesuatu di laboratorium kimia? 

Ledakan tersebut terjadi karena ada dua energi berbeda yang dihasilkan dari sebuah reaksi. 

Contohnya seperti ketika kita menyalakan kembang api yang warna-warni saat tahun baru. Warna ledakan pada kembang api bergantung pada elemen apa yang ada di dalamnya. 

Ahli kembang api menjelaskan bahwa semburan cahaya pada kembang api terbuat dari campuran bahan bakar, oksidator, elemen penghasil warna, dan lem pengikat. 

---

Tonton video ini, yuk! 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.