Bobo.id - Teman-teman pasti tahu garam yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan di dapur.
Melalui teks Bertani Garam pada materi kelas 3 SD tema 3, teman-teman akan dikenalkan proses dibuatnya garam.
Pada proses pembuatan garam merupakan salah satu contoh perubahan wujud benda yang ada di sekitar kita, lo.
Garam adalah benda yang dibuat dari air laut yang diolah dengan panas matahari untu menjadi kristal.
Pada proses pembuatannya, air laut yang merupakan benda cair akan menguap yaitu berubah menjadi uap.
Lalu dari proses itu, kandungan mineral pada air laut akan tertinggal dan berubah menjadi butiran kristal.
Untuk memahami proses pembuatan garam, mari kita simak teks Bertani Garam di bawah ini.
Bertani Garam
Garam dihasilkan dari air laut. Di pinggir pantai, petani garam membuat ladang garam. Ladang garam ini berbentuk tambak-tambak untuk menampung air laut.
Ladang garam terbentang luas di pantai yang tidak memiliki banyak sungai. Contohnya di pantai utara Pulau Jawa, Madura, Sumatra, Sulawesi, dan pantai-pantai di daerah Nusa Tenggara.
Bagaimana proses menghasilkan garam? Pertama, petani menyiapkan petak-petak tambak. Tanah di dalam petak tambak terlebih dulu harus dipadatkan.
Baca Juga: Mempelajari Perubahan Wujud Benda Menyublim dan Contohnya, Materi Kelas 3 SD Tema 3
Setelah tambak garam dibuat, lalu diisi air laut dengan kedalaman tertentu. Air laut yang terkena sinar matahari akan menguap dan meninggalkan kristal-kristal garam.
Untuk mendapatkan lapisan garam yang tebal, setiap hari harus ditambah air lautnya. Hal ini untuk menggantikan air laut yang menguap.
Setelah sekitar 210 hari atau setelah musim kemarau berakhir, lapisan garam di dasar tambak pun harus segera dipanen. Memanennya jangan menunggu musim hujan tiba. Mengapa? Sebab kualitas garam akan menurun atau tidak bagus.
Garam-garam setelah dipanen lalu dijual ke pabrik untuk ditambah zat iodium dan dikirim ke daerah-daerah.
Setelah membaca teks dengan teliti, mari simak pertanyaan dan penjabarannya berikut.
Menjawab Pertanyaan dari Teks Membuat Garam
1. Bahan dasar pembuat garam adalah ...
Jawab
Dari teks tersebut dijelaskan bahwa garam dibuat dari air laut yang dikumpulkan.
Air laut akan dibiarkan menguap dan menyisakan butiran kristal yang disebut garam.
2. Contoh daerah penghasil garam di Indonesia adalah ....
Jawab
Garam banyak dihasilkan oleh beberapa wilayah seperti Pulau Jawa, Madura, Sumatra, Sulawesi, dan beberapa pantai di daerah Nusa Tenggara.
3. Proses perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan garam adalah ....
Jawab
Pada pembuatan garam akan ada proses perubahan wujud benda cair menjadi gas.
Benda cair yang dimaksud adalah air laut yang dibiarkan dijemur di bawah sinar matahari hingga berubah menjadi uap.
4. Pernyataan yang benar adalah ....
a. Air menguap karena terkena sinar matahari.
b. Agar garam yang dihasilkan bersih, air laut harus ditambahkan setiap hari.
c. Agar kualitasnya bagus, garam harus dipanen saat musim penghujan.
Jawab
Baca Juga: Perubahan Wujud Menguap dan Contoh di Kehidupan Sehari-hari, Materi Kelas 3 SD Tema 3
Dari tiga pernyataan itu hanya poin a yang benar, karena proses pembuatan garam akan menyebabkan air menguap akibat sinar matahari.
5. Waktu yang diperlukan untuk memanen garam adalah ....
Jawab
Dibutuhkan waktu 210 hari atau setelah musim kemarau berakhir.
Nah, itu tadi penjelasan tentang garam yang dibuat dengan menggunakan proses penguapan air laut hingga menyisakan butiran kristal.
----
| Kuis! |
| Bagaimana proses perubahan wujud pada proses pembuatan garam? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.