- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung:
1. Pastikan teman-teman menyiapkan penggorengan untuk menggoreng nasi goreng.
2. Setelah itu, siapkan nasi dingin dan iris bahannya, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan daun bawang.
3. Kemudian, panaskan penggorengan dan lelehkan mentega sebagai pengganti minyak goreng.
Jika tidak ada, teman-teman tetap bisa menggunakan minyak goreng, kok.
4. Lalu, tumislah bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, terasi hingga harum. Aduk terus agar merata dan tidak gosong.
5. Jika sudah tercium aroma harum, masukkanlah telur dan daun bawang. Aduk lagi hingga merata dan telur hancur menjadi telur orak-arik.
6. Baru setelahnya, kita bisa memasukkan nasi dingin, merica, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dna penyedap rasa sesuai selera. Aduklah rata hingga matang dan bumbu meresap.
7. Jika sudah cukup kering, matang, dan aromanya enak, teman-teman bisa mengangkatnya dan sajikan ke dalam piring saji.
Baca Juga: Suka Makanan Korea? Ini Resep Buat Bibimbap yang Praktis dan Cocok Dijadikan Bekal