Perhatikan Wadah dan Jenis Bahan Makanan
Para ahli berpendapat bahwa sayur dan buah cukup disimpan dalam wadah tertutup rapi.
Kemasan yang disarankan adalah kemasan toples tertutup atau kemasan plastik ziploc.
Selain itu, kita harus memperhatikan jenis bahan makanan yang disimpan.
Misalnya, menyimpan apel di sebelah bawang akan menyebabkan kentang tumbuh lebih cepat.
Ini akan merusak rasa kentang saat diolah karena sudah tumbuh tunas.
Menyimpan buah dan sayuran yang berbeda secara berdekatan dapat mempercepat proses pematangan, yang membuatnya rusak lebih cepat.
Itulah kenapa kita disarankan tidak usah mencuci sayur dan buah sebelum disimpan dalam kulkas, serta menyimpannya secara terpisah dalam wadah tertutup rapat.
Menggunakan Cuka
Jika teman-teman masih ingin mencuci buah dan sayur sebelum disimpan dalam kulkas, kita harus memperhatikan beberapa hal.
Pertama, kita harus pastikan buah dan sayur sudah benar-benar kering setelah dicuci untuk disimpan dalam kulkas.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Ini 4 Kerugian Jika Pintu Kulkas Tidak Ditutup Rapat