Beberapa makanan yang dimasukkan ke dalam kulkas memang bisa lebih awet dan tahan lama. Namun, tidak dengan kue keranjang.
Yap! Kita tak perlu memasukkan ke dalam kulkas karena hal ini justru bisa membuat kue keranjang menjadi lebih keras.
Untuk itu, sebaiknya simpan kue keranjang di dalam suhu ruang saja agar tetap kenyal ketika akan dimakan.
Dilansir dari Sajian Sedap, kekenyalan kue keranjang bisa bertahan selama tiga hari bila kita menyimpannya di suhu ruang.
2. Hindari Menyimpan di Dalam Wadah
Seringkali, kita tidak bisa menghabiskan kue keranjang dalam sehari, meskipun sudah dimakan bersama keluarga.
Oleh karena itu, banyak dari antara kita yang memilih menyimpan kue keranjang yang sudah dibuka ke dalam wadah.
Padahal, menyimpan kue keranjang sebenarnya tidak perlu menggunakan wadah yang tertutup, lo.
Sebab, menyimpannya dalam wadah hanya akan meningkatkan risiko kue keranjang menjadi berjamur.
Untuk itu, pastikan teman-teman menyimpan kue keranjang dengan kemasan aslinya saja, ya.
3. Kukus Kue Keranjang Saat Mengeras
Baca Juga: 6 Ciri Khas Imlek, dari Makanan hingga Membagi Angpau