Cocok untuk Pasien Diabetes, Ternyata 5 Sayur Ini Bisa Turunkan Kadar Gula Darah

Selain itu, di dalamnya juga terdapat serat larut dan pati yang bermanfaat untuk memperlambat pencernaan setelah makan.

Dilansir dari Alodokter.com, kandungan protein di dalam kacang polong dapat mengendalikan dan mencegah lonjakan kadar gula darah.

Oleh karena itu, sayuran ini sering dianjurkan untuk dikonsumsi pasien diabetes.

5. Kale

Di berbagai negara, sayur kale sering dikenal dengan sebutan "makanan super" karena manfaatnya.

Kale mengandung serat dan antioksidan flavanoid yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Selain itu, ada beragam nutrisi yang terkandung di dalam sayur kale, di antaranya vitamin A, C, dan K, serta kalsium, kalium, dan folat.

Mengonsumsi kale yang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

----