6 Fakta Unik Sushi, Tadinya Makanan Pinggir Jalan dan Bukan dari Jepang

By Amirul Nisa, Rabu, 15 Maret 2023 | 11:00 WIB
Sushi makanan yang terkenal dari Jepang, ternyata ada banyak fakta unik dibaliknya. (stockking)

6. Ada Sushi dengan Rasa Seperti Keju

Teman-teman yang pernah menyantap sushi pasti menemukan rasa segar ikan atau bumbu lain. Tapi tentu bukan rasa keju yang ditemukan pada hidangan ini.

Namun, ada satu sushi yang memiliki rasa mirip seperti keju, yaitu sushi tertua di Jepang.

Hal ini bisa terjadi bukan karena sang koki menambahkan keju, tapi karena sushi disimpan dalam waktu lama.

Ikan yang digunakan untuk mengolah akan dibungkus dengan nasi cuka dan difermentasi selama tiga tahun.

Jadi, saat dimakan, ikan akan memiliki rasa seperti keju. Jenis sushi ini dikenal dengan nama funazushi.

Nah, itu enam fakta unik tentang sushi makanan khas Jepang yang terkenal dengan beragam jenis.

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Tupai yang Suka Menyimpan Makanannya di Mulut

----

Kuis!

Dimana pertama kali sushi dihidangkan?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023