Mengenal Pak Dobleh, Koki Istana Negeri Dongeng di Cergam Oki dan Nirmala

By Fransiska Viola Gina, Kamis, 6 April 2023 | 17:30 WIB
Mengenal Pak Dobleh, koki utama di Istana Negeri Dongeng. (Dok. Youtube Majalah Bobo)

Suka Memasak dengan Getah Maple

Di banyak episode cerita bergambar Oki dan Nirmala, Pak Dobleh kerap digambarkan memasak menggunakan buah maple.

Pak Dobleh biasanya akan mengolah buah maple itu menjadi sirup maple, pancake maple, roti maple, dan paling favorit permen maple.

O iya, Pak Dobleh mendapatkan getah maple di hutan. Ia juga dibantu oleh para kurcaci untuk mendapatkannya.

Namun, dalam perjuangan mendapatkan getah maple, para kurcaci kerap mendapat rintangan, seperti dikejar hewan raksasa.

Lalu, kenapa Pak Dobleh tetap suka memasak dengan getah maple, Bo?

Berdasarkan The Spruce Eats, sirup maple merapakan pemanis alami yang terbuat dari getah pohon maple.

Pak Doble mengatakan kalau sirup maple ini sebenarnya sudah diproduksi selama puluhan tahun di Amerika Utara. 

Berdasarkan Healthline, hingga saat ini 80 persen pasokan sirup maple di dunia ini berasal dari Quebec, Kanada Timur.

Produksinya unik, yakni mengubur pohon maple agar getahnya mengalir. Getah itu kemudian direbus hingga air menguap. 

Rasa sirup maple sebenarnya mirip seperti madu. Namun, jika dirasakan lebih jeli terdapat perbedaan di antara keduanya.

Meskippun begitu, sirup maple dan madu sama-sama bisa digunakan untuk topping makanan manis, seperti pancake atau waffle.

Nah, itulah serba-serbi karakter Pak Dobleh dalam Oki dan Nirmala. Wah, jadi penasaran dengan masakan Pak Dobleh, ya.