Kapsaicin atau capsaicin adalah zat aktif pada cabai yang menimbulkan rasa pedas dan panas di mulut.
Beberapa orang berpendapat kalau sensasi terbakar itu bisa bantu meredakan sariawan yang sedang dialami.
Yap, kandungan kapsaicin itu dipercaya bisa membunuh bakteri yang mungkin terlibat dalam kondisi sariawan.
Namun perlu diperhatikan, klaim atau anggapan ini belum didukung oleh penelitian ilmiah yang memadai.
Bisa Memperparah Sariawan
Daripada menyembuhkan dengan cepat, makan makanan pedas justru bisa memperparah kondisi sariawan, lo.
Konsumsi makanan pedas dalam jumlah banyak bisa mengiritasi sariawan dan membuatnya lebih menyakitkan.
Makanan pedas seringkali bersifat asam atau mengandung bahan-bahan yang dapat mengiritasi jaringan mulut.
Sariawan adalah luka terbuka di dalam mulut, dan makanan pedas dapat memperburuk iritasi yang ada.
Makanan pedas mengandung kapsaisin, senyawa yang memberikan sensasi pedas dan terbakar di mulut.
Baca Juga: 6 Cara Ampuh Mengatasi Sariawan di Lidah, Salah Satunya Kumur Air Garam
Sensasi ini memicu perasaan tidak nyaman pada sariawan yang sudah ada dan membuatnya terasa lebih sakit.