Bobo.id - Kegiatan membaca bukan hanya menyenangkan tapi juga memberikan banyak pengetahuan baru.
Pada materi kelas 3 SD, ada sebuah teks bacaan berjudul "Hasil Teknologi Pangan".
Teks bacaan ini akan memberikan banyak informasi menarik tentang pengolahan makanan.
Tahukah teman-teman kalau makanan yang kita makan setiap hari mengalami beberapa proses pengolahan.
Bahkan kita tidak jarang memakan makanan yang bukan asli dari asalnya, namun sudah diolah dan menjadi makanan baru.
Nah, proses pengolahan itu menggunakan banyak alat dan bahan yang dikenal dengan nama teknologi pangan.
Pada teks bacaan berikut teman-teman akan dijelaskan tentang teknologi pangan hingga contohnya.
Tapi, untuk bisa memahami penjelasan tersebut, teman-teman harus membaca dengan teliti seluruh teks bacaan.
Pastikan teman-teman memahami setiap kalimat yang ada, sehingga tidak ada informasi yang terlewatkan.
Dengan teknik membaca teliti, teman-teman juga bisa mendapatkan banyak kosakata baru yang sangat berguna.
Berbagai kosakata itu akan membantu teman-teman mempermudah mendapat informasi baru atau memperlancar komunikasi.
Baca Juga: Memahami dan Menjawab Pertanyaan dari Teks Bacaan 'Teknologi Pangan', Materi Kelas 3 SD
Bahkan memiliki banyak kosakata juga membantu dalam mendeskripsikan sesuatu baik secara lisan atau dalam bentuk tulisan.
Nah, untuk bisa mendapatkan banyak informasi menari, mari coba baca teks bacaan berikut ini.
Hasil Teknologi Pangan
Manusia butuh makanan terus-menerus. Bahan makanan yang diperlukan berasal dari hasil panen. Panen terjadi pada waktu tertentu saja. Oleh karena itu, dicarilah cara agar makanan dapat bertahan lebih lama.
Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai menggunakan teknologi pangan. Teknologi pangan merupakan suatu cara untuk mengolah bahan makanan. Kacang kedelai dapat diolah menjadi tahu, tempe, dan susu kedelai. Mangga dan stroberi diolah menjadi manisan dan selai. Daging dapat diolah menjadi bakso, sosis, dan kornet.
Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru. Selanjutnya, makanan olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau dalam plastik kedap udara. Kedap udara maksudnya adalah tidak dapat dimasuki oleh udara. Proses penyimpanannya dapat membuat makanan lebih awet.
Setelah membaca teks bacaan itu, coba sebutkan berbagai jenis makanan dari hasil teknologi pangan sesuai teks bacaan.
Jenis Makanan Hasil Teknologi Pangan
Pada teks bacaan tersebut, ada beberapa jenis makanan yang disebutkan dan merupakan hasil dari teknologi pangan.
Berikut akan disebutkan berbagai makanan baru berdasarkan bahan dasarnya sesuai teks bacaan.
1. Kacang kedelai
Kadang kedelai memang bisa kita nikmati hanya dengan merebusnya.
Tapi, pada teks bacan itu, kacang kedelai bisa diolah menjadi tahu, tempe, dan juga susu kedelai.
Teknologi pangan yang digunakan adalah dengan bantuan beberapa mikroorganisme.
Baca Juga: 3 Kewajiban Pejalan Kaki saat di Jalan Raya Menurut Undang-Undang, Materi Kelas 3 SD
2. Buah
Selain kacang kedelai ada juga buah yang bisa jadi makanan baru saat diolah dengan cara yang benar.
Pada teks bacaan, buah yang jadi contoh adalah mangga dan stroberi yang bisa diolah menjadi selai atau manisan buah.
Selain contoh pada teks bacaan, buah juga bisa diolah menjadi keripik hingga asinan.
3. Daging
Lalu ada juga daging yang bisa diubah menjadi makanan baru dengan teknologi pangan.
Dalam teks bacaan, teman-teman bisa mengubah daging menjadi bakso, sosis, hingga kornet.
Berbagai makanan olahan itu disimpan dalam wadah kedap udara agar bisa bertahan lama.
Nah, itu beberapa jenis makanan yang didapat dengan menggunakan teknologi pangan.
Baca Juga: Mencari Informasi Penting pada Teks Bacaan 'Bandeng Presto', Materi Kelas 3 SD
----
| Kuis! |
| Apa manfaat dari membaca ? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023