Dari proses fermentasi ini alkohol akan dipecah menjadi asam asetat, yang memberi cuka aroma dan rasa yang khas.
Fungsi Utama Cuka Sebagai Pembersih
Sebagai pembersih, cuka punya beberapa fungsi yang membuatnya semakin banyak digunakan untuk membersihkan banyak benda.
1. Pelarut Efektif
Sifat asam cuka membuatnya menjadi pelarut yang efektif untuk lemak, minyak, dan noda lainnya.
Jadi, bahan ini cocok untuk teman-teman gunakan membersihkan permukaan dapur seperti kompor, wastafel, dan lantai.
2. Antibakteri dan Antijamur
Asam asetat dalam cuka memiliki sifat antimikroba yang bekerja dengan baik dalam membunuh bakteri dan jamur.
Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk membersihkan permukaan yang rentan terhadap pertumbuhan mikroorganisme, seperti di kamar mandi atau area dapur.
3. Penghilang Bau
Fungsi lain cuka adalah untuk menghilangkan bau yang tidak sedap, terutama pada permukaan seperti karpet, sofa, atau lemari es.
Baca Juga: Serbaguna, Ini 10 Manfaat Cuka Putih untuk Membantu Mencuci Pakaian