5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan di Microwave

By Fransiska Viola Gina, Minggu, 24 Maret 2024 | 17:00 WIB
Makanan yang tidak boleh dipanaskan dalam microwave. (piqsels)

Untuk itu, potong telur kecil-kecil sebelum dipanaskan lagi. Kalau bisa, hindari memasukkannya dalam microwave.

2. Daging Olahan

Daging olahan, seperti sosis, hotdog, dan daging asap biasanya mengandung pengawet dan bahan kimia tambahan.

Saat dipanaskan ke dalam microwave, panas yang tidak merata itu bisa bikin zat itu berubah strukturnya, lo.

Ketika struktur pada daging olahan itu berubah, maka hal ini bisa berpotensi berbahaya bagi kesehatan kita.

Selain itu, lemak dalam daging olahan bisa meleleh tidak merata sehingga tekstur dan rasanya tak nikmat.

3. Nasi

Nasi adalah makanan pokok rakyat Indonesia. Banyak orang memanaskan nasi menggunakan microwave, lo.

Padahal, nasi sisa yang sudah dimasak tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali dengan microwave.

Nasi yang dipanaskan di microwave dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri Bacillus cereus.

Konsumsi nasi yang terkontaminasi bakteri ini bisa bikin keracunan makanan dengan gejala mual dan diare.

Baca Juga: Apakah Wadah Plastik Aman Dipakai Memanaskan Makanan di Microwave?