Benarkah Makanan Pedas Buat Kita Makan Lebih Banyak? Ini Penjelasannya

By Amirul Nisa, Minggu, 14 Juli 2024 | 16:00 WIB
Daging ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. (Racool_studio)

Makanan Pedas Buat Selera Makan Menurun

Ternyata kelebihan makanan pedas justru membuat selera makan akan jenis makanan lain menurun, lo.

Dibuktikan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan Chemical Sense tahun 2012, cabai merah justru bisa membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan berlemak, manis, dan makanan asin.

Bahkan makanan pedas juga disebut bisa membantu teman-teman merasa lebih kenyang.

Penelitian lain tahun 2014 menjelaskan kalau makanan pedas bisa meningkatkan rasa kenyang hingga keinginan makan untuk lebih banyak berkurang.

Karena dua penelitian itu, makanan pedas juga dikaitkan dengan penurunan berat badan.

Bagi teman-teman yang tidak terlalu suka dengan makanan pedas, jenis makanan ini memang bisa membuta kita enggan makan lebih banyak.

Selain itu, penelitian lain juga menjelaskan kalau saat makan makanan pedas akan ada proses pembakaran kalori di dalam tubuh.

Jadi, makan makanan pedas yang kaya akan bumbu rempah bisa meningkatkan suhu tubuh kita.

Kondisi itu akan meningkatkan energi yang dipakai untuk mengatasi atau merespons rasa pedas.

Namun, peningkatan pembakaran kalori tidak terjadi pada semua orang serta tidak berlangsung lama.

Baca Juga: Kenapa Hidung Tiba-Tiba Berair saat Menyantap Makanan Pedas? Ini Alasannya