Namun sayangnya, rempah-rempah tersebut tidak bisa diproduksi di wilayah Eropa karena musim dan suhu yang tidak cocok untuk tanaman rempah tumbuh.
Tanaman rempah hanya bisa tumbuh subur di wilayah yang mengalami musim panas panjang seperti berbagai wilayah tropis.
Karena itu, penjelajahan dilakukan bangsa Eropa untuk menemukan rempah-rempah.
Banyak bangsa Eropa seperti Spanyol, Portugis, hingga Inggris yang menjelajah ke berbagai negara Asia, seperti India, Filipina, Indonesia, dan lain sebagainya.
Penemuan rempah-rempah di berbagai wilayah Asia ini juga yang membuat penjajahan terjadi termasuk di Indonesia.
Selain menjadi penghangat, sebenarnya ada beberapa manfaat lain dari rempah-rempah yang membuatnya sangat berharga.
Manfaat Lain Rempah-Rempah
1. Pengawet Makanan
Manfaat lain dari rempah-rempah adalah menjadi pengawet makanan. Salah satunya yang bisa memberikan manfaat itu adalah cengkeh.
Pada berbagai jenis rempah mengandung antimikroba dan antioksidan yang secara alami bisa membuat makanan awet.
Beberapa jenis rempah yang bisa digunakan untuk mengawetkan makanan adalah pala, cengkeh, dan kayu manis.
Ketiga jenis bahan itu umum digunakan bangsa Eropa untuk mengawetkan daging hingga bermacam-macam buah.
Teknik mengawetkan dengan rempah ini akan membantu menyimpan cadangan makanan selama musim dingin di Eropa.
Baca Juga: Dampak Positif dan Negatif Urbanisasi di Wilayah Pedesaan, Materi IPS