Apakah teman-teman pernah memakan lobster? Itu, lo, hewan laut yang bentuknya unik, seperti gabungan antara udang dan kepiting tetapi berukuran tubuh lebih besar.
Lobster yang biasanya dimasak dengan cara direbus atau dibakar ini memiliki rasa yang lezat. Dagingnya banyak dan terasa lembut di lidah. Karena rasanya yang nikmat, lobster termasuk ke dalam makanan mewah dengan harga yang cukup mahal.
Nah, di bawah ini, ada beberapa fakta menarik lainnya seputar lobster. Yuk, kita simak informasinya!
1. Saluran urin di wajah
Lobster memiliki saluran urin tepat di bawah mata. Dari sanalah biasanya urin mereka dikeluarkan. Selain itu, lobster juga suka buang air kecil ke wajah lobster lainnya. Kenapa, ya? Ternyata itulah cara mereka berkomunikasi, baik ketika sedang berkelahi.
2. Dapat terkontaminasi dengan racun
Di bagian tubuh lobster, terdapat bagian yang berwarna hijau, yang disebut tomalley. Tomalley merupakan jaringan pencernaan yang berfungsi sebagai hati dan pankreas. Sebagian orang merasa rasa tomalley itu lezat. Namun menurut badan keamanan pangan Amerika Serikat (FDA), tomalley sebaiknya jangan dikonsumsi karena bisa terkontaminasi dengan racun.
3. Memiliki dua perut
Fakta lainnya adalah, lobster memiliki dua perut. Satu berada di bagian tengah tubuh, dan satunya lagi ada di kepala mereka. Uniknya, perut mereka yang ada di kepala memiliki gigi. Di perut itulah makanan dilumatkan. Sementara, perut bagian tengah tubuh berfungsi untuk membantu mencerna makanan.
4. Capit yang kuat
Tahukah kamu, kalau capit lobster itu sangat kuat? Lobster dengan berat sekitar 10 kilogram dapat mematahkan lengan seorang pria dewasa, lo. Wow!
5. Melepaskan kulit cangkang