Tuna Sirip Biru
Tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak dikonsumsi. Rasa enak, kandungan gizinya juga tinggi. Namun, salah satu jenis tuna (tuna sirip biru) termasuk ke dalam ikan yang tidak boleh kita konsumsi. Kenapa?
Ada dua hal yang membuat tuna sirip biru tidak oleh kita konsumsi, yakni:
- Ikan ini termasuk ke dalam hewan yang dilindungi. Bahkan, pada Desember 2009, WWF memasukkan ikan tuna sirip biru ke dalam spesies hewan yang terancam punah, sama seperti panda raksasa, harimau, dan penyu belimbing.
- Kandungan merkuri dalam tuna sirip biru cukup tinggi. Jadi, jika kamu ingin mengonsumsi tuna, maka konsumsilah tuna jenis lain, misalnya ikan tuna albacore yang sering digunakan dalam tuna kalengan.
Ikan Salmon yang Dibudidayakan
Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang tak kalah populer dari ikan tuna. Akan tetapi, kita harus hati-hati dalam memilih salmon yang akan dikonsumsi. Kenapa?
Konon, salmon itu ada dua jenis, yakni salmon hasil tangkapan liar dan salmon hasil budidaya. Salmon hasil budidaya harus kita hindari karena biasanya dibesarkan dalam keramba jaring terbuka yang padat, sehingga penuh dengan parasit. Selain itu, salmon hasil budidaya biasanya diberi makan makanan ikan dan diberi antibiotik agar bisa melawan penyakit. Padahal, pemberian makanan ikan dan antibiotik itu bisa merusak habitat asli para salmon liar.
Selain merusak habitat asli para salmon liar, parasit dan penyakit yang berasal dari salmon budidaya ini juga bisa mengancam keberadaan salmon liar. Kalau kamu ingin mengonsumsi salmon hasil budidaya, usahakan untuk mencari tahu dulu, bahwa budidaya salmon tersebut dilakukan secara sehat.
Nah, Teman-teman, itulah 8 ikan yang tidak boleh dikonsumsi.
Teks: Willa, Foto: Creative Commons