Sampai saat ini, belum diketahui siapa yang menciptakan kue tiramisu. Namun, menurut majalah kuliner Vin Veneto terbitan tahun 1981, tiramisu diciptakan oleh Roberto Linguanotto.
Namun menurut sumber lain, tiramisu muncul di Siena.
Jadi, siapa pencipta tiramisu yang sebenarnya? Hal itu masih belum diketahui secara pasti. Namun, yang jelas, tiramisu adalah kue baru yang muncul pada tahun 70-an atau 80-an.
Baca Juga: Ternyata, Jahe Bisa Diolah Menjadi Balsam!
Anak-anak dan Orangtua
Pada zaman dulu, tiramisu berbentuk bulat dan dibuat untuk anak-anak serta orangtua. Kini, tiramisu lebih sering dibuat dengan bentuk kotak.
Lalu, beberapa orang dewasa biasanya menambahkan bahan lain ke dalam tiramisu.
Itulah sedikit kisah tentang tiramisu, kue dari Italia. Adakah di antara Teman-teman yang suka tiramisu?
Foto: Creative Commons