Kenapa Sirup Cocopandan Warnanya Merah, Bukan Putih atau Hijau?

By Yomi Hanna, Kamis, 28 Desember 2017 | 05:28 WIB
Kenapa sirup cocopandan warnanya merah? (Hanna Vivaldi)

Ternyata, warna sirup cocopandan yang merah itu berasal dari bunga rosella. Yaitu, bunga berwarna merah yang berkhasiat bagi kesehatan.

Proses awal pembuatan sirup, daun pandan dan rosella yang kering dicuci lalu direbus. Nah, saat proses perebusan, warna merah dari bunga rosella pun keluar.

Jadi, tidak hanya ada kelapa dan pandan, tapi juga ada campuran bunga rosella, teman-teman. Itulah kenapa warna sirup cocopandan berwarna merah.