Bobo.id – Roti dan nasi adalah dua makanan pokok yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jika dibandingkan, manakah yang lebih baik? Ayo kita cek kandungannya!
Protein
Roti dan nasi juga mengandung protein, lo! Namun, kandungannya tidak sebanyak daging.
Protein pada setengah cangkir nasi merah jumlahnya sekitar 2,5 gram. Kalau dalam setengah cangkir nasi putih jumlahnya 3,6 gram.
Kandungan protein dalam sepotong roti gandum dan roti putih mencapai 3,6 gram. Sama seperti nasi putih.
Jika Teman-teman membutuhkan asupan protein yang banyak, maka konsumsilan nasi putih atau roti. Jangan nasi merah.
Baca Juga: Makanan Pengganti Nasi
Serat
Orang yang kegemukan harus makan banyak serat. Serat juga ada di dalam roti dan nasi, lo!
Setengah cangkir nasi merah mengandung 1,8 gram serat, sedangkan satu potong roti gandum mengandung 1,9 gram serat.
Bagaimana dengan nasi putih? Serat dalam setengah cangkir nasi putih hanya 0,3 gram. Jauh lebih sedikit.
Karena kandungan seratnya tinggi, nasi merah dan roti gandum pun sering dijadikan menu diet oleh orang-orang yang kegemukan.