Madu Tidak Boleh Diambil dengan Sendok Logam. Mitos atau Fakta?

By Yomi Hanna, Minggu, 14 Januari 2018 | 04:01 WIB
Meski manis, madu mengandum asam (Hanna Vivaldi)

Dari penjelasan di atas, bisa kita simpulkan bahwa pernyataan ‘madu tidak boleh diambil dengan sendok logam’, hanyalah mitos belaka.

Menyendok madu dengan sendok logam biasanya hanya dilakukan sebentar saja sehingga korosi (karat) pada logam tidak mungkin terjadi. 

Baca juga : Apakah Fungsi Madu Bagi Lebah?

Berbeda jika kita menyimpan sendok logam di dalam madu untuk waktu yang lama. Jika keadaannya seperti ini, korosi logam mungkin saja terjadi.

Oleh karena itu, teman-teman tidak perlu khawatir jika menyendok madu dengan sendok yang terbuat dari bahan stainless steel, porselen, kaca, keramik atau bahkan plastik food grade.

Asalkan tidak menyimpan sendok dalam madu untuk waktu yang lama, madu tetap aman diminum, kok.

(SajianSedap.comVirny Apriliyanty)