Bobo.id – Hmm… cuaca lagi panas terik begini, enaknya makan apa, ya? Sepertinya makan es asyik juga. Yuk, kita buat Es Yoghurt Stroberi! Caranya mudah, kok. Ikuti langkah-langkah di bawah ini, ya, teman-teman.
Sebelumnya, kita siapkan dulu :
250 ml air
50 gram gula pasir
75 gram stroberi (potong 4 memanjang)
125 gram yoghurt stroberi
1/4 sendok teh esen stroberi
1 tetes pewarna merah muda
Baca juga : Es Krim Buatan Sendiri
Cara Membuat Es Yoghurt Stroberi :
1. Rebus air dan gula pasir sampai larut dan mendidih. Kemudian tambahkan buah stroberi dan esen stroberi. Aduk secara merata, lalu angkat.
2. Masukkan yoghurt, lalu aduk merata.
3. Setelah itu, tuang cairan tadi ke dalam cetakan es loli. Bekukan di dalam kulkas.
4. Tunggu hingga beku dan siap disantap. Hmm, segar!
Resep ini sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.