Bobo.id – Ada beberapa makanan yang bisa dimakan mentah-mentah, misalnya lalapan. Namun, ada juga makanan yang tidak boleh dimakan mentah-mentah. Apa sajakah itu?
Kentang adalah makanan yang mengandung zat tepung.
Jika dimakan mentah-mentah, zat tepung itu akan membuat perut kembung.
Kentang mentah akan mengeluarkan zat solanine, jika berada di tempat yang hangat atau lembap.
Zat solanine bisa membuat kita keracunan, lo!
Singkong
Singkong memang enak, namun kita tidak boleh memakannya mentah-mentah.
Singkong mentang mengandung zat linimarin.
Saat masuk ke dalam tubuh, zat linimarin akan terurai menjadi hidrogen sianida.
Nah, zat hidrogen sianida inilah yang berbahaya untuk tubuh kita!
Baca Juga: 3 Fakta Tentang Makanan