Bobo.id – Walaupun jarang dikenal, vitamin K punya fungsi yang sangat penting untuk kehidupan kita, lo.
Tiga Jenis
Ada tiga jenis vitamin K, yaitu K1 (phytonadione), vitamin K2 (menaquinone), vitamin K3 (menadione).
Apa, sih, bedanya? Vitamin K1 merupakan bentuk dasar dari vitamin K, yang bisa ditemukan di sayuran hijau, seperti bayam dan brokoli.
Baca juga: Brokoli, Obat Flu Alami
Vitamin K2 merupakan vitamin yang dibentuk secara normal dibentuk oleh bakteri di dalam usus, tapi bisa didapat juga dengan mengkonsumsi kuning telur, hati, dan beberapa jenis keju.
Berbeda dengan K1 dan K2, vitamin K3 merupakan buatan manuasia yang sengaja dibuat untuk kebutuhan tertentu, biasanya untuk bayi.
Pembekuan Darah
Fungsi penting dari vitamin K adalah untuk membantu pembekuan darah.
Bayangkan saja kalau kita terluka dan darah sulit membeku, bisa jadi kita kehabisan darah.
Selain pembekuan darah, vitamin K juga membantu melindungan jantung dan pembuluh darah karena mampu mengurangi kolesterol.
Kesehatan Tulang
Vitamin K juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.
Sebuah penelitian yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa kekurangan vitamin merupakan awal dari rapuhnya tulang hingga osteoporosis.
Uniknya, peran vitamin K terkait tulang ini hanya ditemukan pada perempuan, tapi tidak pada laki-laki.
Penting sekali, ya, keberadaan vitamin K ini pada tubuh kita. Jangan sampai kekurangan vitamin K karena bisa berbahaya bagi kesehatan.