Mengenal Makanan Khas Imlek

By Aan Madrus, Rabu, 14 Februari 2018 | 03:01 WIB
Mi panjang umur yang dibuat mi goreng (Foto: Creative Commons) (Aan Madrus)

Bobo.id - Salah satu tradisi dalam merayakan tahun baru Imlek adalah kumpul keluarga sambil makan bersama.

Makanan yang disajikan tentu saja makanan khas Imlek.

Ada banyak makanan khas yang disajikan saat imlek.

Makanan itu mengandung simbol-simbol yang baik. Beberapa di antaranya bisa kita lihat di sini!

Baca juga: Dewi Sin Mu, Kelenteng Tertua di Tanah Habang

Mie Panjang Umur

Mi panjang umur disebut juga Changsou Mian. Mi panjang umur adalah mi yang dibuat mi goreng atau mi kuah.

Saat dimasak, mi ini tidak boleh dipotong-potong. Mi itu harus panjang, karena mi yang panjang itu melambangkan panjang umur.

Selain dihidangkan saat imlek, mi panjang umur juga dihidangkan dalam perayaan ulang tahun.

8 Macam Manisan

Ada wadah berbentuk segi delapan yang tebagi dalam 8 ruangan. Wadah itu berisi 8 macam camilan berupa manisan buah (Ba Zhen Guo).

Mengapa harus 8? Bagi orang Tionghoa, angka delapan itu melambangkan kesatuan dan kesempurnaan karena angka 8 ditulis tanpa putus.